1、蘋果不變黑
媽媽常怕切開蘋果放在室溫中變黑，會浸泡鹽水讓蘋果保持新鮮，其實涂上檸檬水也有相同效果，而且吃起來酸酸甜甜，比泡鹽水好吃。
2、去除海鮮腥味
清洗海鮮時，手上都會殘留刺鼻的腥味，用檸檬汁洗手，即可去除腥味。達人提醒千萬別用熱水洗手，因為海鮮中的蛋白質(zhì)遇到熱，反而會變得更臭。
3、搶救不嗆芥末
芥末醬用不完，冰到冰箱中再拿出來，嗆鼻的特殊味道就不見了，其實可以加入兩三滴檸檬汁，嗆辣的味道就會增加。已經(jīng)擠出的未用完芥末可用檸檬片蓋住，即可保持芥末醬新鮮、不會變硬。
1、去除水垢
把用完的檸檬皮丟進熱水壺，裝滿整個瓶子后，加滿水煮沸，浸泡一個小時后，將水倒出，用布將余留的殘垢擦干凈，再加水煮沸將水倒出，就能有效去除水垢。如果是清洗保溫瓶，只要把煮水的步驟，直接換成加入沸騰的熱水即可。
2、清潔微波爐
微波爐中若有魚腥味或是其他食物味道殘留，可以把檸檬皮放進微波爐中加熱一分鐘，淡淡的檸檬香會覆蓋掉異味，打開后就能去除異味，再用抹布擦拭內(nèi)壁，就能清潔微波爐中的油污。
3、洗去陳年砧板污垢
刀子在砧板上留下的切痕是細菌藏身的好地方，先在砧板上撒點鹽，再用檸檬皮摩擦，就可以清潔附著在砧板上的臟污，并有殺菌的效果。
